舌尖上的邁阿密商務艙
來源:http://news.mydrivers.com/1/326/326824.htm作者:北美購房網
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邁阿密是美國經濟實力十分雄厚的城市,每天迎來送往數以千萬計的全球訪客。故此,抵達邁阿密的各航空公司推出鮮美的主菜,刺激訪客的味蕾。下面來看看舌尖上的邁阿密商務艙。
第一,美洲篇。美國航空的北美航線商務艙供應的餐食大多比較簡單,一個大份的蘑菇蔬菜沙拉,配上墨西哥雞肉卷,就已經算是不錯的一份熱午餐了。加拿大航空的商務艙菜單通常都一成不變,經典的菜式是艾伯塔省小牛排,雖然賣相不佳,但肉質和火候都還算不錯的。前美國大陸航空商務艙提供的酸甜鱸魚配蛋炒飯,有點類似北美food court中的食物,低廉的品質似乎配不上商務艙的稱號。飽受詬病的美國聯合航空,商務艙供應的海鮮餐其實還算不錯。尤其是烤鱈魚配燉蔬菜,味道還算豐富,魚肉細嫩彈牙。
第二,歐洲篇。漢莎航空的餐食服務雖不能說精致,還是比較令人滿意的,鋦烤大蝦配小茴香,味道濃郁獨特,令人難忘。波蘭航空在商務艙供應富有民族特色的波蘭式餃子,賣相普通,吃起來倒是有一番風味。瑞士航空商務艙餐食也帶有一些本地風味。煎虹鱒魚配黍麥和蔬菜搭配營養,看起來也很小清新。奧地利航空的餐食由DO&CO提供,在歐洲屬于一流。烤乳酪釀雞胸配土豆泥和培根卷青豆,顏色搭配和味道都是一種享受。
第三,亞洲篇。長榮航空,在商務艙餐食上毫不馬虎:無論是西式的火腿卷鮟鱇配燴飯還是中式的醬燜鱈魚,都做得有模有樣。全日空的商務艙餐食可以稱為業界典范:無論從擺盤,顏色搭配,營養還是味道,都幾乎無可挑剔。
在疲憊的機上旅途,一份符合胃口、賣相頗佳的飲食會給離開家鄉的來到邁阿密的訪客帶來一份不一樣的驚喜和感動。
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