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波士頓以及其新英格蘭地區都以傳統美食的味美和實惠而聞名。三百多年前，清教徒的移居給波士頓的建筑披上了濃郁的英式色彩，同時清教徒的道德規范也為波士頓這座城市帶來了一個良好穩定的社會環境，所以使得這里誕生了諸多著名學府。這樣一個具有深刻文化底蘊的城市，其獨特的美食文化自然也是博士度一道美麗的風景線。因其靠近海港，那么品嘗海鮮就成了在波士頓“吃”這件事中的頭條，各式各樣的海鮮餐廳一定可以讓你的味蕾都戰栗！

1.聯合牡蠣屋

建立于1826年，是標準具有美國特色的生蠔吧，酒吧兼飯店。美國前總統約翰肯尼迪曾經在他年輕時學法律的時候，就曾經在這里有個他自己特別喜歡的位置。而且現在去這個飯店，你可以提前預訂肯尼迪做過的位置。這個飯店據說賣全新英格蘭地區最好的蛤蜊巧達濃湯，最新鮮的海鮮和血腥瑪麗雞尾酒。

2.Legal Sea Foods(East Boston)

FOODS的海鮮有品質管理中心實驗室做后盾，海鮮衛生標準和品質新鮮度達到“美國A級”標準。該店的口號是：If it is not fresh, it is not Legal Sea Foods，意思是：如果海鮮不新鮮，不是Legal(雙重含義：店名，翻譯：合法)的海鮮。

最厲害的是，legalseafood和中國青島的一家海鮮飯店合作，聘請中國的大廚去波士頓做海鮮。難怪他們家的海鮮有中國味道。

3.涅普頓生蠔館

第一名，總是有他的理由，好吃就是那么任性。Neptune只有十幾個位置，常年需要排隊，飯點后起碼要等一兩個小時。最有名的是lobster roll，oyster，而且生蠔可以各個地區的單點。

4.Island Creek Oyster Bar

Island Creek Oyster Bar位于美國波士頓，特色是這里的生蠔，因為味道鮮美被當地人推崇為“全城最好吃的生蠔”，價格不菲，餐廳里有電視，無Wi-Fi，接受預定，接受信用卡，不提供外賣服務。適合朋友聚會，晚餐時人氣很旺。

5.鴻運海鮮酒家

如果你喜歡吃中式海鮮就一定不要錯過這里，菜量大~好吃~老板熱情~服務員幽默~蔥姜龍蝦必點哦~！在異國吃到熟悉的家鄉口味也是一個不錯的體驗！