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  拉斯維加斯雖然地處美國，但是這里的飲食卻聚集了世界各地的美食風味。

  首先要說到的就是這里自助餐。由于博彩業帶動旅游業的發達，這里的餐飲業也隨之發達。40年代初，第一家自助餐廳在拉斯維加斯大道上的第一家酒店El Rancho開業。時至今日自助餐在拉斯維加斯仍舊長盛不衰，早種晚都有供應，價格從20美金到50美金不等。自助的品種通常包括沙拉、水果、烤牛肉、熏火腿、烤火雞、各式時菜以及甜品。不過很多酒店為了吸引更多的游客，將自助的品質進一步提升，為游客們提供不可思議之多的選擇，從近半米長的阿拉斯加凍螃蟹腿到中國的廣式點心，從印度咖喱到日本壽司，可以盡情享用。里約酒店（Rio All-Suites Hotel & Casino） 酒店的Rio Carnival World Buffet是我的最愛，它提供300多種食物70多道甜品，可謂應有盡有，而且價格只有24.99美金（不含小費）。金銀島酒店（Treasure Island）的The Buffet at TI以及海市蜃樓酒店（The Mirage）的Cravings在傳統自助餐單之外新增了美式燒烤、壽司以及特制意大利面。哈利士酒店（Harrah's）的Flavor設有明廚排檔，現場制作新鮮的海鮮、肋排、巴西烤肉、壽司手卷和木火烘焙的傳統意大利比薩。

  凱撒皇宮酒店嶄新的Mesa Grill是一間帶有墨西哥風情的餐廳，這里最出名的是紅辣椒溜鮭魚、肉片以及平鍋烤兔肉。感恩節那天，我們奢侈的在這里敗了一頓。雖然沒有火雞，我還是很滿足的。

  Paris酒店里的manali是一家正宗的法國餐廳，位于埃菲爾鐵塔的腳下。我們選擇了外面的座位。電火爐烤在身上暖暖的，讓人感覺不到室外的涼意。一杯醇香的熱咖啡，配上精致的法國餐，再加上用餐的同時可以欣賞到對面BLAGIO酒店前面的噴泉表演，真是愜意啊。

  當你來到拉斯維基斯的時候一定要嘗一下這個地方的美食一定會讓你流連忘返的！給你不一樣的美食體驗。