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        車(chē)?yán)遄泳褪怯⒄Z(yǔ)單詞cherries（櫻桃）的音譯，它們?cè)趶V東及香港被直譯做“車(chē)?yán)遄?rdquo;。但它不是指?jìng)�(gè)小色紅皮薄的中國(guó)櫻桃，而是產(chǎn)于美國(guó)、加拿大、智利等美洲國(guó)家的個(gè)大皮厚的進(jìn)口櫻桃。中國(guó)目前也有車(chē)?yán)遄庸麡?shù)的引種，不過(guò)還沒(méi)有形成規(guī)模。智利車(chē)?yán)遄映拾导t色，果實(shí)碩大、堅(jiān)實(shí)而多汁，入口甜美，略帶粉紅潤(rùn)澤，果肉細(xì)膩，色清，汁略呈粉紅色，清香可口，甜美細(xì)膩。車(chē)?yán)遄右蚝�鐵多，再加上含有一定量的氰甙，若食用過(guò)多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。輕度不適可用甘蔗汁來(lái)清熱解毒。車(chē)?yán)遄有詼責(zé)幔瑹嵝圆〖疤摕峥人哉咭�忌食�?/span>

儲(chǔ)存方式：車(chē)?yán)遄硬灰吮４�，最好鮮食。

養(yǎng)生功效： 車(chē)?yán)遄拥暮�鐵量特別高，常食可補(bǔ)充體內(nèi)對(duì)鐵元素的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。車(chē)?yán)遄有詼責(zé)�，兼具補(bǔ)中益氣之功，能祛風(fēng)除濕，對(duì)風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。車(chē)?yán)遄訝I(yíng)養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋(píng)果、梨高。