波士頓焗龍蝦的做法
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現(xiàn)今有很多喜愛(ài)吃波士頓焗龍蝦的人,尤其是我們家中有比較愛(ài)吃波士頓焗龍蝦的話(huà),我們會(huì)學(xué)習(xí)制作波士頓焗龍蝦的做法,然而不同的波士頓焗龍蝦的制作方法做出來(lái)的味道不同,我們當(dāng)然要追求最好的味道。那讓我們一起來(lái)了解下波士頓焗龍蝦的做法吧!
波士頓焗龍蝦的簡(jiǎn)單家常做法一:1.先將原只龍蝦洗干凈,斬去蝦腳,然后斬段,用刀輕后下下,先擺落碟。頭部開(kāi)邊,外殼和蝦肋去凈,后斬件擺落在蝦腳上面。尾部開(kāi)邊,撿去蝦屎,連殼斬件擺在腳頭上面。2. 用小碗盛白酒,加入精鹽開(kāi)勻后撒落蝦肉上,蝦的上面放、蔥,進(jìn)蒸籠猛火蒸8分鐘即熟。取出后撿去姜、蔥,淋上白豬油,碟邊伴香菜,跟桔油一碟上席。
波士頓焗龍蝦的簡(jiǎn)單家常做法二:1. 將洗凈的大龍蝦放大盤(pán)上,上蒸籠用旺火蒸10分鐘至熟取出;2. 姜切碎成蓉;3. 把龍蝦掰開(kāi)外殼(外殼要保持完整),蝦肉斜切成塊;4. 將蝦殼和蝦肉碼成龍蝦原狀上席,跟姜蓉、醋、香油調(diào)成的佐料一起食用。
以上就是波士頓焗龍蝦的做法的詳細(xì)介紹,在我們?nèi)粘I町?dāng)中難免會(huì)有喜歡吃的東西,我們當(dāng)然要將這個(gè)東西做到最好,這樣才能保持我們對(duì)這個(gè)食物的喜愛(ài)程度。然而就算是為了家人而學(xué)習(xí)做法的話(huà),也是非常值得的,所以我們要認(rèn)真學(xué)習(xí)。
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