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　中國(guó)層級(jí)上映過(guò)一部影片，名為《北京遇上西雅圖》，里面的女主角湯唯酷愛(ài)波士頓大龍蝦，這也提起了很多人對(duì)于波士頓大龍蝦的口味，今天小一就來(lái)給各位介紹一下這個(gè)海中珍品。

　　先說(shuō)營(yíng)養(yǎng)，17世紀(jì)最早登陸美洲的英國(guó)清教徒幾乎餓死，主要是不敢碰未見(jiàn)過(guò)的動(dòng)植物，包括滿山的野火雞和滿海的龍蝦。那時(shí)北美東岸的龍蝦極多，多到什么地步?偶有巨浪，龍蝦會(huì)被沖到岸邊堆成兩尺高，但沒(méi)有人敢捉來(lái)吃。17世紀(jì)最早登陸美洲的英國(guó)清教徒幾乎餓死，主要是不敢碰未見(jiàn)過(guò)的動(dòng)植物，包括滿山的野火雞和滿海的龍蝦。那時(shí)北美東岸的龍蝦極多，多到什么地步?偶有巨浪，龍蝦會(huì)被沖到岸邊堆成兩尺高，但沒(méi)有人敢捉來(lái)吃。

　　現(xiàn)在，龍蝦已由窮人的廉價(jià)食料變?yōu)橐话闳说拿朗场?840年初緬因州開(kāi)始運(yùn)銷龍蝦到全國(guó)各地，第一批在1842年抵達(dá)芝加哥。19世紀(jì)末緬因年產(chǎn)龍蝦1300萬(wàn)噸，當(dāng)時(shí)批發(fā)價(jià)每磅美金一角，零售十二仙;同期消費(fèi)，咖啡每杯五仙，當(dāng)有所比較。

　　現(xiàn)在波士頓龍蝦已經(jīng)成為高檔富人的食品，說(shuō)到這，小一也想等發(fā)了工資，去細(xì)細(xì)品味一下這個(gè)美食。