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下面來看一則美國夫妻將煎餅待會波特蘭的信息

大多數美國游客回到中國帶回來的要么是一件便宜T恤，要么是從深圳小巷子里買來的便宜偷貨iPhone。

但是Alisa Grandy把中國天津的煎餅帶了回來。他們在家鄉當地開了個車上煎餅攤Bing Mi，把這種在中國讓他們愛不釋手的美食帶到了波特蘭。Alisa的丈夫Neal說老婆從中國回來后整天都在聊煎餅，Neal一邊說著一邊往滾燙的鐵板子上抹綠豆面糊。這個煎餅車攤是六個月前開起來的。

煎餅是中國北方街邊小吃的精髓，但是在波特蘭還沒有人賣煎餅。煎餅外面是綠豆和小米制成的面糊制成的脆皮，里面是發酵甜味黑豆醬、辣醬混合著香菜、蔥、腌竹筍和蘑菇。顧客還可以選擇甜味梅子醬(非常推薦)。而真正的精華是其中一塊大大的方形餛飩皮炸成的薄脆，吃起來脆脆的非常值得一試。

菜單上只有一種食物，那就是煎餅，每個售價6美元，即便有微辣、中辣和重辣等選擇，但是所有的口味都是微辣。從生意和煎餅的質量看來，他們的這次賭注是下對了。煎餅車的生意非常好，兩個人攤煎餅還是忙不過來。

煎餅加不加中式甜醬都非常好吃，好吃到其中的肉在已經非常豐富的口味面前甚至顯得多余。

從中國回到波特蘭后Grandy花了幾個月時間完善配料的調配，他的丈夫說有些懷念中國煎餅的中國顧客都說他們家的煎餅做得好。現在問題來了，波特蘭什么時候能有灌湯包車攤呢？

以上就是美國夫妻將中國煎餅帶回波蘭特創業的信息，喜歡美食的人可以去品嘗一下這個異域風味的煎餅。