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喜歡吃海鮮的人們一定會(huì)對(duì)蝦非常熟悉，北美蝦也是很多人喜歡吃的，它的口味更加鮮美，長(zhǎng)相不同于平常蝦，營(yíng)養(yǎng)也是非常豐富。 北美對(duì)蝦 蝦屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類(lèi)，種類(lèi)很多，包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對(duì)蝦（南美白對(duì)蝦，南美藍(lán)對(duì)蝦）、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。其中對(duì)蝦是我國(guó)特產(chǎn)，因個(gè)大出售時(shí)常成對(duì)出售而得名對(duì)蝦。對(duì)蝦生活在暖海里，夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖，冬季蝦要長(zhǎng)途遷移到黃海南部海底水溫較高的水域去避寒。冬季蝦的活動(dòng)能力很差，也不捕食。每年3月分散在各地的蝦開(kāi)始集中，成群結(jié)隊(duì)地向北方游。經(jīng)兩個(gè)月的旅行到達(dá)渤海近岸淺海，開(kāi)始了它們的繁殖，雌蝦經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途旅行已疲憊不堪，產(chǎn)完卵后大部分就死去了，只有體力較強(qiáng)的才能繼續(xù)生存，剛孵出的小蝦身體結(jié)構(gòu)要發(fā)生很多變化，經(jīng)過(guò)20多次蛻皮才長(zhǎng)為成蝦。雄蝦當(dāng)年成熟，雌蝦要到第二年才成熟。蝦有兩倍于身體長(zhǎng)的細(xì)長(zhǎng)觸須，用來(lái)感知周?chē)�的水體情況，胸部強(qiáng)大的肌肉有利于長(zhǎng)途洄游。腹部的尾扇可用來(lái)控制身體的平衡，也可以反彈后退。 自然生長(zhǎng)對(duì)于北美蝦很難，所以很多人就利用藥品讓北美蝦成活，很多記者深入調(diào)查發(fā)現(xiàn)很多北美蝦是用藥品使其成活更長(zhǎng)時(shí)間。 隨后，在當(dāng)?shù)厝说闹更c(diǎn)下，記者來(lái)到位于萊州城港路街道的一家養(yǎng)殖北美蝦的私人養(yǎng)殖場(chǎng)。 “確實(shí)，我自己也不吃這北美蝦。”面對(duì)記者的提問(wèn)，養(yǎng)殖場(chǎng)的蔣老板很痛快地說(shuō)。 說(shuō)著，蔣老板從門(mén)后的角落里用腳踢出了兩個(gè)深色的空藥瓶，“效果好得很，只要連續(xù)投十幾天藥，就連免疫力最低的幼苗也很少再犯病了。” 蔣老板告訴記者，為了節(jié)約成本，通常，蝦池內(nèi)養(yǎng)殖的北美蝦密度很高，而這種蝦又很嬌氣，經(jīng)常鬧病，所以從它還是幼苗時(shí)，就要每天投兩瓶甲醛到池子里。 另外，蔣老板還告訴記者，除了用甲醛抗病，技術(shù)員還會(huì)經(jīng)常用高錳酸鉀消毒液刷洗養(yǎng)殖池，用藥多少也沒(méi)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。 “見(jiàn)效不快，下次就多加點(diǎn)唄。”蔣老板說(shuō)。 這是新聞時(shí)的對(duì)話(huà)，北美蝦不易成活，所以有些黑心的老板就會(huì)這樣，大家在買(mǎi)蝦的時(shí)候一定要注意它的來(lái)源地在那。