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甜品吃多了也會膩，喝點酸酸的水果茶，解解膩吧~ 各種水果的豐富酸甜滋味，加上純正錫蘭紅茶的醇香，隱隱透出的，絕對是非一般的熱情享受。當我們悠閑的品嘗自己辛苦做出來的蛋糕甜點的時候，為什么不加上一壺親手泡制的美妙果茶呢？

原料：

茶壺（600ML）一壺 ，新鮮菠蘿 50克 ，紅茶 2克 ，新鮮檸檬 1/4個，蘋果汁 15ML

白蘭地 10ML，細砂糖適量，蜂蜜適量，熱水適量 。

做法：

1.將新鮮菠蘿切丁，放進茶壺里。

2.倒入熱水至八分滿。把茶壺用小火燒開，煮沸3分鐘。

3.把茶壺從火上移開，在煮好的菠蘿水里加入2克錫蘭紅茶。

4.放入1/4個切成小塊的檸檬(帶皮)。

5.加入15ML蘋果汁。

6.加入10ML白蘭地。

7.根據個人口味加入適量白糖，蓋上壺蓋浸泡10分鐘。

8.待水稍涼后，根據個人口味再調入適量蜂蜜即可。

小貼士：

1.菠蘿必須經過煮沸以后，里面的味道才可以完全散發出來。所以，這道茶需要先把菠蘿煮沸3分鐘再加入其他配料哦。

2.蘋果汁可以自己用新鮮蘋果榨汁，也可以購買超市里的100%蘋果汁。

3.這道茶，還可以加入15ML的新鮮榨取的橙汁，味道更好哦。

4.加入的糖和蜂蜜不可過多，否則會掩蓋水果茶本身的獨特口感。