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魚是非常好吃美味的，相信很多人都喜歡吃魚，每個人的口味不一樣，有的人喜歡吃淡水里面的，有的喜歡吃海里面的。不管是淡水魚還是海水魚，世界上關于魚的種類有千千萬萬種。每一種又分為好多品種，比如雀鱔魚就有7種，那么現在給大家詳細介紹一下北美7種雀鱔魚。

鱷雀鱔(Alligator Gar)是北美7種雀鱔魚中最大的一種，能長到300多磅，它們主要分布在從墨西哥到美國弗羅里達州的墨西哥灣沿岸河流和河口水域，密蘇里河和俄亥俄河下游，以至尼加拉瓜境內的兩個湖泊。用輪竿釣上來的雀鱔的世界紀錄是279磅，由比爾·弗爾瓦德于1951年在德克薩斯州釣獲。雀鱔的長滿利牙的大口以及它在吞餌前喜歡拖著游一段距離的習慣，使得它很難上鉤，因此，許多漁人更喜歡用魚叉來捕獵，不用“大浮釣”法來釣取。

大浮釣是一種延線釣法，是用一大塊泡沫塑料作浮漂，拴一節4英尺長的PVC(聚氯乙烯)管子或用一節樹枝拴在結實的連結環上，在連結環另一頭系上2英尺長的金屬腦線拴鉤。漁民用切成塊的鯉魚肉作釣餌，夜晚時在水面一次投下許多大浮釣。雀鱔在吞食前喜歡銜著釣餌在水面游，由于PVC細管和大浮漂能隨之移動，沒有拉力，因而不會引起雀鱔的警覺。雀鱔上鉤后會跳出水面，然后是猛拽釣線或是在船邊翻滾，我們帶著棍子制服它們，但棍子也往往被弄斷。

綜上所述，我們知道，北美的雀鱔魚是一種淡水魚，攻擊性也特別的強，特別是它的牙齒非常的鋒利，而且食量也特別大。它的重量有些高達幾十斤，是比較危險的一種魚。如果在水族館或者在淡水湖碰到的話需要注意遠離，以免被傷到。