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眾所周知北美是大龍蝦的聚集地，所以來到里，你就有口服了，特別是波士頓鮮活的大龍蝦，讓你唇齒留香，蝦肉各個飽滿，無論是清蒸還是生沾，都是一種舌尖上的享受。

馬上要過圣誕節了，沒有火雞吃只龍蝦吧，以前做大龍蝦都是清蒸的，清蒸一下蔥油澆一下就成了，那么波士頓的大龍蝦，味道超贊。近日，波士頓的一家餐廳里的大龍蝦招來了很多獵奇的人，但他們來到這并不是為了要吃這只龍蝦，而是為了一睹這種罕見的大龍蝦，并為其拍照。有餐廳服務員表示，如果要拿起這只龍蝦，必須用上全身的力氣，簡直不可思議。(視頻截圖) 中新網7月16日電據美國媒體報道，近日，紐約長島的一家餐廳里的大龍蝦招來了很多獵奇的人，但他們來到這并不是為了要吃這只龍蝦，而是為了一睹這種罕見的大龍蝦，并為其拍照。報道稱，據餐廳老板介紹，這只龍蝦重達25磅(約12公斤)，有95歲的高齡。有前來觀瞻的民眾表示，之前就聽說過地球上有這種超大的龍蝦，但這次才親眼目睹。據悉，就連餐廳的工作人員也對這只龍蝦充滿了好奇。有餐廳服務員表示，如果要拿起這只龍蝦，必須用上全身的力氣，簡直不可思議。波士頓現貨大龍蝦通常用龍蝦籠(一種網箱，內置死魚為餌)捕撈。在深水中龍蝦可重達約2.5公斤(5.5磅)，常用拖網捕撈。特別巨大的個體可重20公斤(40磅)。身體背側多為淺黑綠色或棕綠色，腹美洲螯龍蝦側黃橙色、紅色或藍色;浸入熱水中後變成紅色。

波士頓的大龍蝦在已經成為來到這里必吃的食物，龍蝦已經成了波士頓的代表，每個來到這里旅游的人，都對它贊不絕口，波士頓大龍蝦究竟有多美味，去看看那些專賣龍蝦的餐館，人流量爆滿，就知道它有多火熱了。