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飲食對于一個國家的居民來講，是比較重要的，不同地區的飲食習慣是不同的。對于美國人來講，生活中接觸比較多的應該是一些所謂的快餐，比如漢堡、薯條、炸雞等等，那么平時生活中美國人吃什么呢?下面我們來看看小編的相關介紹。

一個國家民族飲食文化的形成與發展有兩大主要因素，一個是鄉土性的地緣因素,一個是多元性的人為因素。對美國而言，多元性的人為因素比鄉土性的地緣因素更具有關鍵性的影響。在歐洲意大利，由于地形、土壤、氣候等原因有南方菜與北方菜的分別，但之間的差異性不大，主要原因是這個國家的老百姓都是同文同種，人為因素的差異不大。

美國人日常生活接觸到最多的食品如漢堡包、炸雞、比薩、醬汁面條、塔可卷餅、三明治、熱狗、炸薯條，這些全都是早期從西歐各國傳入的舶來品，牛排、羊排、豬扒、魚排也不是美國最早發明的食品，因此有許多人用嚴厲的眼光、嚴格的尺度來衡量，認為這些都不能算是美國菜。

由于受到早期移民(英國清教徒及美國拓荒者)的影響，傳統的美國菜就如同傳統的美國佬，它的特色是“粗狂實在”，食用新鮮的原材料，不靠添加劑，調味劑，食物保持原汁原味，烹調的過程不拖泥帶水，無論是烤、煎、炸都沒有很復雜的做工，也不講究細火慢燉(除了少部分的地方菜肴)，沒有太多的花俏裝飾，放在盤子里的食物都能吃下肚里，痛痛快快、實實在在地吃個飽。美國食物的主要結構是一二三四制，如同三角形狀，最主要的一是牛肉，二是雞、魚，三是豬、羊、蝦，四是面包、馬鈴薯、玉米、蔬菜。

飲食在人們的生活中占據了比較重要的地位，無論是哪個國家的居民，對于飲食都是比較講究和挑剔的，適合自己的飲食才是最佳的飲食。一個國家的飲食也與該國家的農產品是有關系的，所謂的一方水土養育一方人就是這個道理。