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美國大部分地區(qū)雨量充沛而且分布比較均勻，平均年降雨量為760毫米；土地、草原和森林資源的擁有量均位于世界前列，土質肥沃，海拔500米以下的平原占國土面積的55％，有利于農業(yè)的機械化耕作和規(guī)模經營。2012年，美國的谷物總產量為3.63億噸，人均占有量1160公斤。美國擁有巨大的糧食儲備，谷物的結轉庫存占世界第一，近年來大致接近世界庫存總量的1/3。美國的畜牧業(yè)和種植業(yè)并重，在美國的農業(yè)總產值中，2012年種植業(yè)占52％，畜牧業(yè)占48％。美國畜產品在世界上占有巨大的份額。2012年，美國畜產品銷售量為全世界第1位，其中牛肉占世界21％，奶占18％，蛋占12％。美國農業(yè)的生產方式和生產力水平都處于世界最發(fā)達之列。這得益于其得天獨厚的農業(yè)資源稟賦，更與經歷百年的歷史演化和市場競爭所形成的農業(yè)及相關產業(yè)的組織結構和經營機制構成的、有競爭力的生產方式密切相關。美國農業(yè)主要特點如下：

一是農業(yè)法規(guī)和配套體系完善。美國作為移民國家，只有二百多年的歷史，但其農業(yè)部在1862年成立的時候就明確定位“農業(yè)是制造業(yè)和商業(yè)的基礎”。隨著工業(yè)的發(fā)展，農業(yè)在美國經濟中的比重逐漸下降，但政府對農業(yè)采取了支持和保護的政策，使農業(yè)成為美國在世界上最具競爭力的產業(yè)。美國農業(yè)全面支持政策源于20世紀30年代的羅斯福新政，經過幾十年的強化和發(fā)展，目前形成了龐大的農業(yè)政策體系，內容涵蓋資源保護、農業(yè)科技發(fā)展、農業(yè)價格和收入支持、農業(yè)信貸、農業(yè)稅收、農產品對外貿易等方方面面，但農業(yè)補貼始終是農業(yè)政策核心，在促進美國農業(yè)發(fā)展、提高美國農業(yè)競爭力等方面起著重要作用。

二是以小型家庭農場為基礎。美國1826年制定了“宅地法”，奠定了家庭農場的基礎。美國農場以家庭農場為主，公司型的農場越來越少。據統(tǒng)計，2007年屬于公司性質的農場有96000個，合作農場為174000個，而家庭農場則有190萬個。到2010年，美國的農場約有220萬個，農場占地面積為9.2億英畝，平均每個農場的面積為418英畝。美國220多萬戶的農場中，大約有350多萬的農業(yè)勞動力，其余的是小孩和老人等，每個農場主平均經營400英畝的土地，大約等于2400畝。每個農場的勞動力平均為1.6個。2010年，美國收入超過100萬美元的農場有88%是屬于家庭農場，而生產的農產品占全美農產品生產量的79%。

三是農業(yè)生產專業(yè)化程度高。美國充分利用不同地區(qū)的自然條件，通過科學分化，使農業(yè)生產實現了地區(qū)生產的專業(yè)化，形成了一些著名的生產帶，如玉米帶、小麥帶、棉花帶等。早在1914年，美國農業(yè)已經在很大程度上實現了種植專業(yè)化，這種格局保持至今。這種區(qū)域分工使美國各個地區(qū)能充分地發(fā)揮各自的比較優(yōu)勢，有利于降低成本，提高生產率。通暢的水陸運輸網的建立更進一步促進了區(qū)域分工專業(yè)化生產，而區(qū)域分工和專業(yè)化生產也有力地推動了附近地區(qū)相關產業(yè)的迅速發(fā)展。

四是農業(yè)生產高度機械化。早在20世紀40年代,美國就領先世界各國最早實現了糧食生產機械化。60年代后期，糧食生產機械化水平更加提高，達到了從土地耕翻、整地、播種、田間管理、收獲、干燥等全過程機械化；70年代初完成了棉花、甜菜等經濟作物從種植到收獲各環(huán)節(jié)的全面機械化。當前依然在種植業(yè)、工廠化畜禽飼養(yǎng)、設施農業(yè)、農產品加工等方面保持著世界先進水平。目前美國農機的生產、科研部門正在研究推廣把衛(wèi)星通訊、遙感技術、電子計算機等高尖技術應用到拖拉機等農機具上，實現拖拉機等農機的無人駕駛、自動操作、自動監(jiān)控等，使各種農業(yè)機械能更準確、迅速地實現耕地、播種、施肥、除草、除病蟲害等作業(yè)。生產的機械化輔之以管理的科學化，將農業(yè)生產效率大大提高。

五是農業(yè)產銷一體化。美國的農業(yè)體系被稱作“農工綜合企業(yè)”，在這個體系里就業(yè)的人數占全國勞動力的17％，大大高于農業(yè)本身所能吸收的勞動力。美國把在工業(yè)部門中先發(fā)展而后成熟的管理辦法、經驗引入農業(yè)，形成生產、加工、銷售一體化，實現產業(yè)化經營。如在食品的產銷系統(tǒng)，就包括農業(yè)投入物的供應，農產品的收購和加工、批發(fā)、零售以及餐館等，形成了“從田間到餐桌”的完整體系。

六是科技在農業(yè)生產應用廣泛。先進的科學技術是美國高生產率的堅實后盾。美國的經濟實力使它始終保持農業(yè)技術的領先地位。在保護環(huán)境、提高環(huán)境質量的前提下，最有效地利用和節(jié)省資源，提高農業(yè)產量和利潤率，改善農產品的品質，保持農業(yè)在國際市場上的競爭力，作為美國農業(yè)研究的基本目標。目前基因工程、細胞工程、酶工程和發(fā)酵工程等農業(yè)生物新技術已得到廣泛應用。

七是注重農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。為了保護農業(yè)生態(tài)環(huán)境，實現農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，最有效地利用和節(jié)約農業(yè)資源，保持農業(yè)在國際上的可持續(xù)競爭力，美國高度重視農業(yè)保護性耕作技術與機械的推廣和使用。經過長期努力，目前實施保護性耕作（按作物殘茬覆蓋量達到30%為標準計算）的比重，大豆已達到30%—40%、玉米也達到了25%。實際屯地表作物殘茬覆蓋量小于30%而接近標準的土地耕作面積遠大于上述數。美國于1986年起開始實施土地休耕保護計劃。本著農民自愿參與的原則,由政府補貼,農民實施10-15年的休耕還林、還草等長期性植被恢復保護，最終達到改善水質、減少水土流失，改善生態(tài)環(huán)境，促進農業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目的。