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紐約是世界時尚和美食之都，在這里匯集世界上最流行時尚品牌，和種類最豐富的美食料理，幾乎所有的知名餐廳在紐約都會設點。

舌尖上的紐約

紐約文化的多元化帶來了其飲食的多元化，如果問紐約飲食的特色是什么，那就是多樣性。來自全世界各地的移民帶來了自己國家最地道的菜式，很多各國的知名餐廳在紐約都會設立駐點。近到鄰國的墨西哥菜，秘魯菜，拉美菜，遠到歐洲亞洲各國美食，甚至非洲菜也能在紐約品嘗到，而且都是保留純正地道的口味。飲食的多樣性還表現在價位上，從幾美金的街頭小店到頂級的米其林星級餐廳，適合各種消費水平。

如何找到熱門餐廳

我們在紐約的全程都是使用Yelp 手機APP,這是美國人最常用的查餐廳評級的軟件，電腦也可以登錄網站查詢(http://www.yelp.com/)，類似國內的大眾點評網，可以輸入具體位置查到附近餐廳的菜式，價位和用餐評價，不過這個是全英文界面，需要有一些英文基礎。一般來說星級越高評價的人越多，餐廳就越好。

除了yelp，美國其他有名的餐廳評級還有Zagat、Michelin Guide(米其林指南)，門口貼有Yelp、Zagat、Michelin Guide 推薦標志的餐廳一般都不錯的。

如果要想在周五晚上或周末這樣的高峰期去受歡迎的餐廳用餐，最好提前預約，不然可能會等很久的位。

小費和消費稅

在美國只要服務員為你服務了就一定要給小費，在餐廳用餐也是如此，一般情況是給賬單總額的15%左右，如果特別滿意其服務可以多給。不給小費是非常不禮貌的行為，因為在美國服務員通常基礎工資非常低，主要的薪資就是依靠客人給的小費。在快餐店如麥當勞或街邊比薩店等自己直接點餐拿菜的地方用餐，因為是自助形式，所以不用給小費。

紐約有1.0887%的消費稅，大部分餐廳的菜單上的價格是沒有加消費稅的，拿到手的賬單上會加上這筆消費。