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說到海鮮特別是螃蟹，我們不得不談到西雅圖，因?yàn)檫@里擁有全美最美味的螃蟹，每年都有很多游客慕名而來，那么為什么是西雅圖而不是美國的其它地方，而且這里的螃蟹又和其它區(qū)域有著什么不一樣的地方呢？下面讓我們一起來看看吧！

西雅圖上鄰阿拉斯加、加拿大漁場，外加來自智利和日本的貨物也常常在此裝卸，因此導(dǎo)致西雅圖的海鮮餐食在美國格外聞名。生蠔、大閘蟹、鮭魚和干貝應(yīng)有盡有，使得當(dāng)?shù)厝藗兛梢杂袡C(jī)會吃到最新鮮的海產(chǎn)品。

《悅食Epicure》的編輯部主任蔣小娟在去年1月就專門為了螃蟹去了次西雅圖——因?yàn)椋�冬季才是珍寶蟹最肥美飽滿的季節(jié)。以至于在西雅圖機(jī)場入關(guān)時，懶洋洋的移民官一聽到她是為了螃蟹而來，頓時精神為之一振：“螃蟹？對，我們有螃蟹。全美國最好的螃蟹！”

螃蟹，張牙舞爪，熱烈又盛大，與西雅圖的外在性格似乎截然不同。它像這座城市內(nèi)心的小火焰，噼噼啪啪的冒著火星兒，讓這座城市多了些俗世的歡愉。

西雅圖最常見的螃蟹是珍寶蟹，學(xué)名黃道首長蟹，是美國最重要的食用蟹種，從阿拉斯加到加利福尼亞都可見。珍寶蟹的英文名字叫Dungeness，得名于西雅圖附近的港口老鎮(zhèn)Dungeness(鄧杰內(nèi)斯)，是的，這里才是真正的“原產(chǎn)地”！

下面為大家推薦幾家餐廳，希望大家喜歡。

1.Crab Pot 海鮮餐廳 The Crab Pot Restaurant & Bar

Crab Pot是西雅圖地區(qū)最具特色的海鮮餐廳之一，其吃法特殊，店家為到店的每位客人都準(zhǔn)備了一套小錘子、木板和圍裙。海鮮上桌后，客人可以用木制工具撬開帶殼類的食品品嘗肥美的肉。

2.泰式料理餐廳 Pestle Rock Isan Thai Cuisine

Pestle Rock Isan Thai幾乎可以算是西雅圖地區(qū)最美味地道的泰式料理餐廳。每道菜色都運(yùn)用新鮮的香料食材將北泰的特殊美食口感帶進(jìn)西雅圖。

3.越式料理餐廳 Long Provincial Vietnamese

Long Provincial越式料理餐廳長期以來走的是精致菜色路線，店內(nèi)裝潢現(xiàn)代化，但是客人也能在很多細(xì)節(jié)處找到身處越南的感覺。店內(nèi)菜肴融合了美式和越式口味，口感獨(dú)到且具有創(chuàng)新性，食材每日清晨從海港漁民處直接采購，格外新鮮，而且種類齊全。

4.招財(cái)貓日本餐廳 Maneki

Maneki 日本餐廳為百年老店，店內(nèi)裝潢非常復(fù)古。保留了日式最傳統(tǒng)的味道。客人進(jìn)入店鋪內(nèi)，仿佛感覺自己身處京都。有趣的是，該店內(nèi)服務(wù)員多為日本老婦。而店內(nèi)餐食更是水準(zhǔn)非凡，物超所值。

看了上邊的介紹，你有沒有蠢蠢欲動，想要親自去西雅圖品嘗一番呢？希望以上信息能夠?yàn)槟愕穆猛咎峁�幫助�?/p>