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在美國這個大西洋彼岸的歐美國家，飲食習俗和中國是有很大的不同的，因而一家做的好的餐廳是會很受歡迎的。和中國一樣，美國的餐廳也不僅僅是美國菜，也是有很多“外來”的餐廳，菜系的，就像是每年三月，對于西雅圖的吃貨來說，可謂是幸福的事情啊！

每年三月，西雅圖都會迎來一樁吃壇盛事——Dine Around Seattle。很多餐廳會利用這一個月的時間推出一份美味又實惠的套餐為自己做宣傳。直至今日，Dine Around Seattle已經成功舉辦了15年，今天為您推薦九家特色的餐廳。

第一，Steelhead Dinner派克市場的經典美式晚餐，Steelhead Dinner主打經典美式餐飲，地處最能代表西雅圖的派克市場。第二，Chandler’s Crabhouse西雅圖最美海景餐廳，餐廳以供應新鮮的珍寶蟹而聞名。第三，Ballard Annex Oyster House啃蠔天堂，主菜可以選擇以意餐為基調的clam linguini和誠意十足的Columbia river steelhead。第四，Tray Kitchen別出心裁的新派韓食，端上餐桌的新鮮蔬菜大部分都來自老板自己的菜園。第五，Girin西雅圖最高大上的韓餐思密達，自釀的韓國經典米酒瑪格麗酒也是店家特色之一。第六，Bar Dojo美味又上鏡的高顏值菜色，這家餐廳的菜品分量屬于既解了饞又不會吃得太撐的剛剛好類型，很有文藝氣息。第七，Moksha好吃到哭的印度飛餅配咖喱，最近Moksha推出的餐廳月套餐里，主菜個個都是正宗的印度風情，butter chicken、karakudi lamb、tamarind halibut curry……全都吊足了胃口。第八，Seven Beef干式熟成頂級牛排，菜品所用牛肉全都是干式熟成肉。干式熟成是通過懸掛的方式將牛肉風干，和現在普遍的濕式熟成相比， 這種處理方式更傳統，對肉質和環境的溫度濕度要求極高。第九，Toulouse Petit美國人民最驕傲的Cajun菜系，它不但繼承了法餐的口感細膩醬汁鮮美，大膽的選材用料也俘獲了不少吃貨心。菜菜單中得gulf shrimp、crawfish配Andouille就是一道典型的Cajun菜，甜點推薦新奧爾良的特色甜品Beignets。

以上為您推薦的九家餐廳中也是有其他國家的美食的，就像是Moksha的印度飛餅，也有各國風味混合在一起的新風味的美食，比如Toulouse Petit中的Cajun菜系，想必是很多吃貨很喜歡的了。美食很美味，往往這些含有美食的餐廳的景色也是不差的，您可以在以上任意一家餐廳中一邊享受美食，一邊享受愜意的生活。