美國核桃的營養價值在哪里?
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相信大家都吃過核桃,都知道核桃的營養價值,那么美國核桃的營養價值是不是也和中國的核桃一樣呢?下面就總結一下美國核桃的營養價值,看看是不是正是你所需要的。
美國核桃,雙子葉植物綱,胡桃科,原產北美大陸的美國和墨西哥北部,現已成為世界性的干果類樹種之一。
美國核桃不管在經濟還是醫學上都有很大的價值,核桃里含有硬脂酸、油酸、亞油酸、淀粉、蛋白質、谷氨酸、磷、鈣、鉀、鎂、鐵、鋅、銅等人體所需的物質,所以它的營養價值是極高的。
那么具體來說美國核桃的營養價值有:
1、核桃果里面含有許多的蛋白質和不飽和脂肪酸,故具有滋養腦細胞,增強人腦功能。
2、美國核桃還能防止動脈硬化,降低人體膽固醇的含量,除此之外,它還有提升白細胞和保護肝臟的功能。
3、核桃仁里面含有維生素E,所以經常吃這種核桃會使你得頭發變得烏黑,你得皮膚也會變得更光滑,更有彈性。
4、核桃仁里面含有的氨基酸具有增強抵抗力和提高免疫力等功能。
5、核桃仁里面含有鈣、鎂、鋅、鐵、磷等二十多種礦物質元素,故具有抗衰老,降低血脂,能預防高血壓等功能。
原來美國核桃的營養價值這么高,一定記得購買美國核桃補一補,當然,它不只有營養價值,它在其他方面也有它的價值所在。
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