五彩斑斕的夏威夷咖啡
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到夏威夷觀光，除了美麗的海灘，可別忘了夏威夷咖啡豆-Kona。口感甜美帶有葡萄酒的酸味，這種味道非常特殊。夏威夷最傳統且出名的咖啡。不過由于這里的產量不高，成本出奇的昂貴，再加上美國等地對單品咖啡的需要日漸增強，所以它的單價不但越來越高，并且也不容易買到。
夏威夷產的科納咖啡豆具有最完美的外表，它的果實異常飽滿，而且光澤鮮亮，是世界上最美的咖啡豆�？Х热峄�、濃香，具有誘人的堅果香味口味，酸度也較均衡適度，就像夏威夷島上五彩斑斕的色彩一樣迷人，一樣余味悠長。
盡管夏威夷經常受到龍卷風的影響，但是氣候條件對咖啡種植業來說確實非常適宜的。這里有充足的降雨和陽光，又無霜害之憂。除此而外，還有一種被稱為“免費陰涼”的奇特自然現象。在多數日子里，大約下午2點左右，天空便會浮現出朵朵白云，為咖啡樹提供了必要的陰涼。實際上是如此優越的自然條件使得科納地區的阿拉比卡咖啡產量比世界上其它任何種植園的都高，而且一直保持著高質量，獨特的成長及氣候環境造就了更為濃郁的咖啡口味。
夏威夷的咖啡業不得不與日益擴展的旅游業競爭空間。多數咖啡被種植在冒納羅亞(MaunaLoa)山坡。冒納羅亞原本是座火山，位于夏威夷島科納地區的西部。該咖啡產區的長度約為30公里，其種植區主要集中在該地區的北部和南部�？Х葮浞N植在相對荒涼的地帶，但是其土質肥沃，含有火山灰。雖然開始種植時需投入強體力勞動，經營又很艱難，但令人安慰的是，科納的咖啡樹(至少是那些生長在海拔90米以上的咖啡樹)似乎不受任何病蟲害的影響。
在夏威夷，你可以看著如火的夕陽沉入赤橙色的海面，感受著溢滿花香的清新空氣，同時坐在海邊喝上一杯香濃的科納咖啡。世界上恐怕沒有哪一個地方能提供給你這樣的享受。
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