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現在有許多中國華人都去了美國紐約開店以此來為自己打拼一番事業，但是真正混的好的出名的，并且弘揚了中國特色文化的并不是特別多，那么如果有要弘揚中國特色文化又要弄出一番事業的話，開什么店是最好的呢?我覺得是具有中國特色的餐館。

什么是中國特色的餐館呢?那就是旗幟鮮明，中國有八大菜系，八大菜系又有許多分支，選擇一個做好在美國紐約這樣的大都市是完全有人光顧的，只要你做的好。比如你擅長做川菜，那么你就專注的做川菜，當然你也可以適當的改良一下，讓其更符合西方人的口味，但是不能改的失去本來的味道，只要堅持將中國特色的東西做好，并且是在國外，這樣你不但能成就一番事業也能夠為國家帶來聲譽。就像肯德基和麥當勞這些具有美國西方特色的產品，已經在全球的各大城市落地。

我們中國菜可以說是世界上工藝最好，口味最豐富的菜種，如果你借助于美國紐約這個世界窗口來開具有中國特色的餐館連鎖店，首先那些對中國有好感，并且已經喜歡上中國菜的顧客就會在自己的家門口吃到正宗的中國菜，這會讓越來越多的人外國人認識到中國菜，在他們認可中國菜的時候，你的生意就會蒸蒸日上，在國外干出自己的一番事業，雖然說想做成肯德基那種有點難，因為風格體系不同，但是在做成了自己的事業的同時又宣傳了自己的國家，何樂而不為呢?