洛杉磯令人精神一震的美食(下)
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美國洛杉磯是國際性的大都市,不僅代表著美國經濟的最高發展現狀,而且也匯集了來及世界各地的多元文化。那么,美國洛杉磯到底存在哪些令人精神一震的美食美味呢?
第一,Chantilly’s的芝麻泡芙。
芝麻泡芙是Chantilly的招牌甜點,滿滿填充著黑芝麻鮮奶油卻仍然富有空氣般輕盈的口感,恰到好處的蛋香味,連泡芙皮上那點綴著的牧豆樹蜂蜜和焦糖豆粉都美味的讓人難忘。
第二,Golden Deli’s的越南春卷。
雖然該店擁擠、狹窄但是其甜美的味道卻令人不自覺地往里面走去:甜甜的,帶著霸道的蒜香,和香飄四溢的魚香醬汁,混合著烘培的咖啡味。
第三,Cut的烤牛骨髓。
烤牛骨中燙口香濃的骨髓,混融著奶油和蛋黃液,再一勺勺匙放回骨中,烘至類似custard奶凍狀后裝盤待客,讓人不由的感受到大自然對它的深深眷顧。
第四,Angeli的小丸子。
這份沙拉就如同青草沐浴在了綿綿細雨中,充滿了純粹自然的芬芳香味;同時,就著番茄沙司享用這盤小丸子,配上焦化黃油和鼠尾草,那才是人間絕味。
綜上所述,前往美國洛杉磯不僅僅是去感受她獨一無二的異鄉情懷,更是去感受洛杉磯多元薈萃的美食風味,讓自己的味蕾受到非一般的感觸和刺激。
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