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美國圣誕節的主菜是什么

來源：http://www.tech-food.com/kndata/detail/k0189383.htm作者：北美購房網時間：2016/6/21

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在美國圣誕節是一個很熱鬧的節日，在圣誕節這一天全家歡聚在一起，小孩子也會收到圣誕禮物的。圣誕節也會有各種美味的菜肴，但是很多人不知道主菜是什么，一起來看看吧。

提到圣誕的“吃”，大多人首先都會聯想到火雞。在12月24日這天晚上，西方全家人一般都要相聚在一起舉行圣誕晚餐。餐宴餐桌上的食品種類繁多，豐富多彩，而其中最主要的一道菜就是必不可少的傳統佳肴——烤火雞。在西方人眼里，沒有烤火雞的晚餐就算不上是圣誕晚餐。

火雞是美洲特產，在歐洲人到美洲之前，已經被印地安人馴化。火雞的名字在英文中叫“土耳其”。因為歐洲人覺得它的樣子像土耳其的服裝：身黑頭紅。歐洲人很喜歡吃烤鵝。在移民到美洲之后，還沒有養好鵝就有了吃鵝的要求，于是就吃火雞，竟然發現火雞比鵝好吃。而且北美洲有很多火雞。于是烤火雞成了美國人的大菜，重要節日中必不可少。

這種風俗已有三百多年的歷史了。據說在一六二零年的圣誕節，大批來自英國的移民抵達美洲大陸的樸里茅斯山。當時，那兒物產貧乏，只有遍布山野的火雞，于是他們便捉火雞，作為過節的主菜。

其實圣誕節吃火雞，就好比我們中國人中秋節吃月餅，端午節吃在粽子一樣的，都是一代一代流傳下來的。

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