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圣地亞哥是著名的文化多樣性繁雜且融合的美國城市之一，從語言文字到風俗習慣，再從思維方式到舉止行為，無不體現了多元文化的相互包容。其中，匯聚圣地亞哥的美食最能夠體現其多元文化的存在。

在圣地亞哥，飲食的種類不可謂不多，從快餐到正餐，從美國本土美食到世界各地特色飲食，絕對是應有盡有。

第一是本土食品。其中的艾蓋爾牛排餐廳、圣迭戈雞肉派店等體現美國本土美食的滋味。

第二是漢堡店。漢堡包是典型的美式快餐，不過在圣迭戈，漢堡包這種快餐進行了很多改良，當地人都稱其為“加利福尼亞漢堡”。其中的奈希漢堡是最好的漢堡店之一，另外還有一家“西部烘烤漢堡”是極具特色的漢堡店。

第三是墨西哥美食。由于圣迭戈和墨西哥相鄰，所以這里的墨西哥美食的地道程度是毋庸置疑的。首先是El Callejon Encinitas，該餐廳的墨西哥玉米面豆卷非常棒；其次是La Fonda Baja Mexico、Super Cocina，可以說是圣迭戈最棒的墨西哥家常菜餐館。這些墨西哥美食都深深吸引著外來游客。

圣地亞哥的饕餮美食大餐每日都在上演，每日都在吸引從未去過圣地亞哥的中國游客們前往。在那里，不僅有美食供您享受，更有美景和美人伴您在旁。