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來拉斯維加斯，大家都需要吃。除了拉斯維加斯中國城的幾家中餐館外，在拉斯維加斯的餐館多如牛毛。從最早期的低廉自助餐，到最近這幾年發展出來的超高檔餐館及明星廚房料理，不論你是找尋低廉的用餐經驗或是終身不忘的用餐經驗，你都可以在拉斯維加斯發現。 　　拉斯維加斯的自助餐享譽全球，這里的自助餐價位包羅萬象，從便宜的到非常昂貴的都有！但是拉斯維加斯自助餐的價格最近也持續的上漲，有時在中等價位的餐廳吃飯反而比在自助餐店吃還來的有吸引力。自助餐對大家庭或有小孩的家庭來說還是很有吸引力的，因為自助餐提供多樣的選擇。 　　正式餐廳收取15%的小費，自助餐廳的小費為1美元/人。

CAESARS PALACE（凱撒皇宮）里面的CAFÉ LAGO BUFFET（自助餐）。順便說明一下，大酒店里的自助餐一般都是International Buffet，也就是說集各國美食之精華，有歐美人士鐘愛的大魚大肉，有經典的中餐，有日本壽司（這個就很能看出該自助餐的檔次了），有海鮮，有意餐中的pizza（不知道怎么會有這個的？）和各式沙拉，有法國師傅做的甜點，還有……很多。