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看得見廚房的餐廳——紐約Chefs Club廚師俱樂部餐廳

來源:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MjM5Mjc5NzU0Mw==&mid=204005480&idx=1&sn=c620ddd4823bee08502543248495af30&3rd=MzA3MDU4NTYzMw==&scene=6#rd作者:北美購房網(wǎng)時(shí)間:2015/12/6

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Rockwell Group最近分享了他們在紐約曼哈頓下城標(biāo)志建筑物Puck大廈里設(shè)計(jì)的廚師俱樂部餐廳Chefs Club,這里將為客人提供來自世界各地新興最佳廚師所制作的菜肴,并通過設(shè)計(jì),藝術(shù)裝置,打破廚師和客人之間的界限。

一樓用餐空間主要有四個(gè)區(qū)域:酒吧/休息區(qū),主要就餐區(qū),開放式廚房工作臺,以及廚師的工作室。中性化空間裝飾采用了簡單有機(jī)的材料:核桃木,混凝土,皮革,黑鋼。

餐廳入口采用低飽和度的綠色和深棕色制造出一個(gè)醒目的深色入口門框。進(jìn)門后左手是25個(gè)座位的酒吧和休息區(qū),酒吧臺面由木材制成,金屬制成的酒吧擱架依靠白色背景墻放置。

8個(gè)座位的主要餐區(qū)采用暗色調(diào),核桃木餐桌被漆上深色,餐椅是黑色金屬框架搭配真皮,靠背黃銅制。

餐廳所采用的開放式廚房布局為客人用餐提供了全新的體驗(yàn),客人不僅能看見廚房的情景,面向廚房的一側(cè)操作臺被劈出部分空間作為客人的餐桌,再隔上半人高的玻璃面板,客人可以一邊用餐,一邊面對廚房的工作場景。

餐廳還有一片以白色天花為頂?shù)?5座位用餐區(qū),這里的色調(diào)較淡,不光天花是白色的,背景墻也為白色的,上面掛著廚師們的黑白照片。

 

 

 

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標(biāo)簽:nyc紐約音樂廚房

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