波蘭特產食物相關介紹
來源:http://liuxue.eastday.com/NewsDetail-188033-0.html作者:北美購房網
掃一掃,隨時看
提到美食的話,沒有人不知道波蘭美食吧!波蘭美食在世界上也是非常有名的,一些對飲食有研究的人,都喜歡品嘗波蘭的美食,波蘭美食從營養上來說是符合人體的需求的,從外觀和色澤上來看是非常的可口的,可謂是色香味俱全。
波蘭菜主要以谷類作基本材料,例如黑麥、小麥、黍子、大麥和蕎麥等都是常見材料。黑麥是歐洲中部特有的食物。面包對波蘭人向來都有巨大的象征意義。蕎麥經常在波蘭主食中使用。腌漬的蔬菜如黃瓜、甜菜根、卷心菜(酸菜)等都是波蘭烹調不可或缺的部分。
波蘭人吃飯時先喝湯,湯的種類有“巴扎斯”(一種紅菜頭湯)、甜菜湯、蛋花冷湯、高麗菜湯、大麥湯,有的大麥湯還加上蛋和香腸(zurek)。
“巴扎斯”是很受歡迎的美味菜湯,食用時如佐以香腸、卷心菜、土豆、酸奶油和黑面包,更是其味無窮。
據傳,第一家波蘭“牛奶吧”1896年出現在華沙人氣最旺的街道新世界大街,店主是一位名叫斯坦尼斯瓦夫·德烏熱夫斯基的農夫。由于這位農夫養了很多奶牛并種了不少土豆,因此他的“牛奶吧”所提供的食品主要由牛奶、土豆、雞蛋及蔬菜做成,可以說是家“準素食餐廳”。由于奶制品占了飯館提供食物的相當部分,因此人們便將其稱作“牛奶吧”。由于提供的食物簡單且價廉,“牛奶吧”經營得十分不錯。德烏熱夫斯基的成功引得其他人爭相模仿,“牛奶吧”開始華沙城里遍地開花,并發展到其它的城市。此外,“牛奶吧”的菜品也逐漸豐富,但是依然以牛奶、雞蛋以及糧食類食品為主,在價格方面也一直以保持低廉為宗旨。
隨著世界各地的聯系日益緊密,很多地方都有波蘭特色美食的身影,尤其是在美國,波蘭菜館是非常多的,到這里就餐的人也是絡繹不絕。美國的飲食一直都是非常的不健康的,尤其是熱量很高。所以波蘭的特色美食在美國是非常受歡迎的。
本網注明“來源:北美購房網”的所有作品,版權均屬于北美購房網,未經本網授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用上述作品。違反上述聲明者,本網將追究其相關法律責任。 凡本網注明“來源:XXX(非北美購房網)”的作品,均轉載自其它媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
標簽:波蘭特產食物,色香味俱全
上一篇:加州健身有怎樣的優勢呢... 下一篇:【納帕系列六】:Realm酒莊的傳奇...