洛杉磯中式美食薈萃
來源:http://roll.sohu.com/20150107/n407615215.shtml作者:北美購房網
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美國是個多元化的移民大國,匯集了來自于全球各地的美食文化,尤其是美國國際性大都市洛杉磯,更是凸顯其文化多元性。那么,洛杉磯有哪些適合中國游客品嘗的且備受當地人喜好的中式美食呢?
第一,陜西名吃。一般而言,墻上的推薦菜都挺好。其中的手工制作的乓乓面尤是一絕,依據面條在案板上摔的聲音而得名。另外,陜西名吃的羊肉泡饃也是值得一嘗。
第二,大餡餅。北京肉餡餅是包著肉餡和美味湯汁的面餅,而洛杉磯人喜歡點一堆餡餅,吃到撐不下為止。因為餡餅味道獨特,兩面皆脆,故回頭客很多。
第三, 口品小館。其是山東菜系,所以這里有各種面條、米飯菜和餃子,再配上黑米醋、辣椒以及醬油調的汁就十分完美了。
第四,新疆天山美食系列。完全清真的該餐廳受歡迎的菜有大盤雞和濃濃的自制新疆酸奶,配以芝麻、蜂蜜和葡萄干,風味獨特。
第五,金鴨子。該店以北京烤鴨而聞名,脆脆的鴨皮和肉攤在紙一般薄的小煎餅上,配上薄黃瓜片和蔥,加上甜面醬;但其價格相對較貴。
美國洛杉磯集中了全球不同的美食文化,也匯集了來自于全球各地的異域文明,中國游客們既可以在異鄉感受中華文化,也可以享受他國精華。
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