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波士頓烤龍蝦里面含有豐富的蛋白質，對人體的吸引也是非常好的。而且波士頓是一個臨海洋的城市，在這個城市里面的海鮮食品不止種類繁多，而且由于地理的原因它也是非常新鮮的。所以龍蝦對于身體比較虛弱的人群會起到非常好的調養的使用，而且蝦肉里面也含有大量的鎂和鋅等微量元素，對人的心臟的保健效果也是極好的。

根據醫學上面的數據顯示，經常吃波士頓烤龍蝦的人患有動脈硬化等疾病的預防非常有效果，特別是臨海地區的人患有心臟疾病的概率要明顯比內陸的人群小。當然，在吃波士頓烤龍蝦的時候一定不要吃它的蝦頭，我們都知道龍蝦的頭部含有的重金屬比較多，如果吃多了蝦頭的話很有可能會重金屬中毒。

波士頓烤龍蝦是一個老少都可以吃的食物，其中孕婦則是更加應該多吃蝦類食物。現在最新的依據還顯示了波士頓烤龍蝦里面含有的蝦青素對時間反應還可以起到很好的消除作用，所以前往波士頓旅游的人，可以多吃一些波士頓烤龍蝦來改善自己因時差而造成的不育反應。

但是值得提醒的是，雖然說波士頓烤龍蝦的營養含量是非常高的，而且它的味道也是堪稱美味的，但是我們也不可以多吃，一天適當的吃一些波士頓烤龍蝦即可。特別是對于有過海鮮過敏經歷的朋友，一定不可以吃波士頓烤龍蝦，畢竟在旅游的過程中出現過敏情況是非常危險的。