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波士頓是個迷人的小城市，不象紐約那么繁華，又比鄉村小鎮多了那么點新時代的氣息，這是它吸引全球源源不斷的游客紛紛到來的重要原因。但是，波士頓的美食也是提醒全球游客不得不到此一游的絕好原因。

波士頓，因為世界各地來的學生因而留在這里工作定居的人，造就這里多元化的飲食文化，因而也就成就了美食天堂的美名。那么，波士頓有哪些其貌不揚而又望其生津的餐館呢？

第一，波士頓港口周邊。波士頓港口在波士頓的中心，在州政府舊址旁邊，又有著名且年代久遠的昆西市場，開過百年的生蠔屋，鄰近區域就是小意大利城。所以這附近是來到波士頓的吃貨必去的好地方之一。

第二，新英格蘭蛤蜊切達濃湯所在的波士頓餐館。在波士頓，幾乎每個地方，大店小店都賣這個濃湯，而且基本上每家的湯都很好喝。

波士頓的美食不應該被沉浸在字里行間里，而是應該被閱讀者含在口中，細細品嘗個中的滋味，親歷一次愉悅的波士頓之旅，感受當地不一樣的自然風光和人文景觀，更重要的是要體驗波士頓的美食以及世界各地的美食。