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出游沒煩惱簡要了解美國的飲食文化

來源:http://www.mafengwo.cn/cy/10742/13345.html作者:北美購房網時間:2016/10/16

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如果說中國美食源于地緣,美國美食則源于移民帶來的各國美食。雖然經過幾代人的不懈努力,美國菜譜幾乎囊括了大多數美國人民喜愛的各國美食,并將其美國化。下面簡要為大家介紹一些美國的飲食文化,一起來看看吧!

1.America Diner

Yelp標簽上的"Americano"——美式,且是其中最典型的一種:America Diner.

說到美式料理,也許你腦子里蹦出的第一個念頭就是漢堡,雖然它是最常見的美食快餐,不過絕對不能代表全部的美式料理。很多的美式餐廳不僅擁有輕松的用餐氣氛,也沒有繁雜的用餐禮儀,很適合和朋友一起造訪。

美式料理其實就是代表著"源于美國","便宜","就餐氛圍舒適自由"的美食。

2.美式早中餐 (Brunch)

在很多人眼中,Brunch在美國家庭中象征著一大家子人周日從教堂回來一起去吃個中午飯的意思。而相對于美國廣袤的食物種類而言,Brunch恰恰是最傳統的一種。大多數Brunch的菜品源于殖民時期美國人的正餐,只是隨著人們生活水平的提高,只吃一盤炒雞蛋已經無法滿足他們對正餐的要求了,于是漢堡牛排逐漸漸成為了美國人的主食。

3.了解基本組合選項

在美國這個基本組合有點像國內早餐時的自助,這些可以被組成成一個套餐(platter),也可以單獨作為配菜(side dish)來點。之所以在這里想介紹一些基本組合是因為點餐時,服務員一般不會告訴你有什么選擇,比如他們會問"煎蛋要什么程度"?"您要什么面包"? 如果你不知道這些選項,往往還挺尷尬的。

看了上邊的介紹,你是否對美國的飲食文化有了更深的了解,希望以上信息能夠幫助到你。

 

 

 

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