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我們常常用到衣食住行來形容一個人的生活，可見這個詞與我們的生活息息相關，去美國不論是留學、工作還是投資，我們都得了解一些美國人的生活習慣和飲食習慣，才能更好的融入美國的生活，下面讓我們一起來簡單的了解一下美國人的飲食習慣吧！

美國人吃肉食絕對多于蔬菜。一份牛排10—18美金，份量絕對大，以中國人的食量一般無法解決，兩個人分食剛好。 蔬菜以生食為主。 “麥當勞”或其它快餐是最經濟的飯食，大約3—5美金可吃一頓。 最便宜是街邊“熱狗”或自動售貨機食品。 自動售貨機千變萬化，有些售貨機內也有熱茶、 熱咖啡、熱漢堡。 美國人工很貴，在餐館吃飯多數要付10%—15%小費。 而快餐店和售貨機不用付。但美國的快餐店一定要自助， 多數自己取好食品去柜臺算帳。 要飲料的話，服務員給你一個杯子， 自己去接。 吃完的餐后垃圾自己倒掉。但好處是不用付小費。 在美國， 收付小費是公開的，如果用卡結賬時，賬單上有一欄可填入小費數額。

此外，美國人吃生東西多，蔬菜，最典型的是沙拉。幾樣青菜隨便一切，澆上一些dressing，盛在一個盆里，就是沙拉，很少作熟，怕維生素被破壞。牛肉，通常是6分熟的。

美國人不吃動物內臟，如豬肝，大腸，雞心，牛肚。我們覺得美味的東西，他們很懼怕。沒有什么特別的原因，他們就是覺得動物的內臟很惡心，只能丟棄，不能吃的。還有吃動物的肉，一定要把動物的頭去掉。比如魚，雞鴨。

他們吃蘑菇，但不吃木耳。英語中對應的翻譯就是edible treefungus，估計是中國人翻譯的，直譯就是“樹上長的食用菌”。如果喜歡，你只能在亞洲人開的超市里買到。

還有，我們眼中的山珍海味，比如燕窩(bird's nest)，魚翅(shark's fin)，鮑魚(abalone)，熊掌(bear'spalm)等等，在他們看來不可思議：為什么連鳥的窩也要吃？鯊魚的鰭不就是一些膠原蛋白么？鮑魚不外乎就是一種貝類。還有，干嗎那么殘忍，要殺掉熊而只為了吃它的腳？

除了啤酒丶紅酒丶茶和咖啡，美國人所有的飲料都是要加冰的。國內習慣早上一杯熱熱的牛奶，但這里，牛奶是放在冰箱里，取出來，倒入杯子就喝。涼飲料，夏天容易接受；可大冬天的，外面下著大雪，你面前擺著一杯加滿冰塊的水，你能接受么？他們很少喝熱的東西。但食物一般都要吃熱的。煮好的餃子，要放在一個有蓋子的容器里。有時候出席宴會吃自助餐，很多食品都是放在一個托盤里，托盤又放在裝滿水的大托盤里，下面燃燒著小的酒精爐，保溫。所以，招待老外的飲料，越冷越好。

看了上邊的介紹，你是否對美國人飲食習慣有了更多的了解，希望以上信息能夠幫助到你。